Для этого торта кондитеры выпекают нежные хрустящие песочные трубочки. Заполняют их кисло-сладким джемом из замороженной вишни. Складывают трубочки, наполненные джемом, горкой, обмазывая их нежным заварным кремом, взбитым со сливочным маслом, и посыпают поджаренными грецкими орешками.

Кондитеры выпекают коржи по рецепту классического бисквита, прослаивают его заварным кремом, сваренным на свежих желтках, взбитым со сливочным маслом, и пропитывают сиропом из свежесваренного кофе с коньяком.

Для этого торта кондитеры готовят воздушный бисквит на свежих яйцах, на него заливают шоколадное суфле и смазывают нежным кремом из сливочного масла и сгущенного молока. Торт посыпают тонкими хлопьями из белого шоколада.

Этот торт состоит из семи медовых коржей с добавлением темной шоколадной глазури. Они прослаиваются нежнейшим заварным кремом с добавлением натуральных сливок.

Маковый бисквит, пропитанный сиропом, прослоен заварным английским кремом с шоколадом и йогуртом, прослойкой из ягод: малины, клубники и черной смородины. Оформлен сливочно-сырным кремом с маком, украшен ягодами желейной малины.

Этот торт готовится по домашнему рецепту. Кондитеры выпекают песочные коржи на основе сливочного масла, невероятно ароматные и хрупкие, промазывают их заварным кремом, взбитым со сливочным маслом до воздушности, и посыпают крошкой, сделанной из медовых коржей.

Пропитанные молочным сиропом бисквитные коржи со сгущенным молоком, между которыми волнами уложен крем пломбир, смесь заварного крема и взбитых до густых пик сливок. 

Сочный, влажный бисквит на основе тертой моркови, с горкой грецких орехов и пряными нотками, которые придают корица и куркума.Пропитан нежным сметанным кремом и украшен апельсиновой карамелью.

Этот торт готовится по домашнему рецепту. Кондитеры выпекают тончайшие коржи на основе сметаны и сливочного масла, взбивают заварной крем со сливочным маслом. Прослаивают кремом коржи и традиционно дают несколько часов пропитаться.

Для этого торта кондитеры выпекают тончайшие песочные коржи с добавлением какао, промазывают их заварным кремом, взбитым со сливками и сливочным маслом, который получается очень воздушный и нежный. Бока торта посыпают песочной крошкой, а сверху выкладывают замысловатые шоколадные фигуры.

Кондитеры выпекают тончайшие песочные коржи с добавлением какао, варят вкуснейший молочный пудинг, взбивают его со сливочным кремом и свежевыжатым соком лимона, смазывают им коржи. Декорируют торт воздушным шоколадным кремом и поливают нежной шоколадной глазурью.

Для этого торта кондитеры выпекают нежный бисквит на свежих яйцах с добавлением какао. Из готового бисквита вырезают середину и смешивают с начинкой, приготовленной на основе сливочного масла, сгущенного молока, коньяка и свежей вишни. Затем торт закладывается и смазывается кремом на основе сгущенного молока и сливочного масла.

Этот торт готовится из маленьких профитролей. Их выпекают, начиняют сливочным кремом, укладывают на классический бисквит и заливают желе из ягод. Все это смазывается кремом из итальянской меренги и сверху заливается ягодной глазурью.

Этот торт ничем не уступает домашнему. Кондитеры готовят заварные медовые коржи. Затем прослаивают их нежнейшим сливочно-заварным кремом со сметаной и дают настояться. Сверху посыпка, приготовленная из этих же коржей. 

Для торта «Фея» готовятся тончайшие, хрустящие коржи из свежих белков с добавлением темного шоколада и миндаля. Слои покрываются нежным сливочно-заварным кремом. Сверху торт посыпают кокосовой стружкой и оформляют шоколадным кондитерским декором.

Для этого торта кондитеры выпекают один корж классического бисквита, второй корж — на сметане и какао. Затем варят маковую начинку на молоке, прослаивают коржи заварным кремом на свежих желтках, кофе и коньяке. Украшают королевским шоколадным декором.