Для этого торта кондитеры выпекают сметанный бисквит с добавлением какао и красного коллера, прослаивают его шариками нежнейшего творожно-сырного крема на основе натуральных сливок, украшают торт шариками сливочного сыра, кондитерской глазурью и ягодами свежей голубики.