Этот торт готовится по домашнему рецепту. Для него кондитеры выпекают масляные бисквиты на основе сквашенного молока. Вареное сгущенное молоко взбивают со сливочным маслом до воздушности. Смазывают коржи кремом и посыпают крошкой из того же бисквита, украшают кремом. Его оформление в виде лесного зверька украсит любой праздник.