Бисквитные, Шоколадные
Пеле
Бисквитные, Шоколадные
Пеле
990
руб./кг
Описание:

Этот торт готовится по домашнему рецепту. Для него кондитеры выпекают масляные бисквиты на основе сквашенного молока. Вареное сгущенное молоко взбивают со сливочным маслом до воздушности. Смазывают коржи кремом и посыпают крошкой из того же бисквита.

Рекомендации: если торт хранился в холодильнике, дайте ему отдохнуть при комнатной температуре 30-40 минут. Крем слегка подтает и приобретет нужную структуру.

Состав
  • Молоко цельное сгущенное с сахаром вареное
  • Масло сливочное
  • Сахар
  • Молоко цельное
  • Мука пшеничная высшего сорта
  • Яйцо куриное
  • Какао-порошок
  • Сода пищевая
  • Уксусная кислота
  • Сорбиновая кислота Е 200