Бисквитные, Шоколадные
Черная роза
Бисквитные, Шоколадные
Черная роза
1390
руб./кг
Описание:
Для этого торта кондитеры выпекают один корж классического бисквита, второй корж — на сметане и какао. Затем варят маковую начинку на молоке, прослаивают коржи заварным кремом на свежих желтках, кофе и коньяке. Украшают королевским шоколадным декором.
Состав
- Яйцо куриное
- Молоко цельное
- Сахар-песок
- Мука пшеничная высшего сорта
- Сметана
- Масло сливочное
- Мак
- Какао-порошок
- Сахарная пудра
- Сода пищевая
- Крупа манная
- Растворимый кофе
- Коньяк
- Ароматизатор
- Сахарная помадка для декорирования
- Сорбиновая кислота Е 200
Пищевая ценность в 100 гр. продукта
- Калорийность - 256
- Белки - 6,7
- Жиры - 12,0
- Углеводы - 30,2